Les 5 meilleurs endroits pour des chocolats chauds à Toulouse
Artisans chocolatiers, cafés gourmands et beaux salons de thé : on vous liste les bonnes adresses toulousaines pour chocolat chaud
Une de mes activités préférées en hiver, au printemps et en automne est de profiter d’un après-midi dans l’un des nombreux salons de thé de Toulouse en sirotant un chocolat chaud. En France, il est relativement facile de trouver un bon chocolat chaud. Cependant, il y a du bon chocolat chaud, et puis il y a du chocolat chaud divin. Je parle du chocolat chaud profondément savoureux et riche qui se rapproche d’une expérience religieuse. Fermez simplement les yeux, faites un acte de foi (ne posez pas de questions sur les calories) et sirotez, laissant la paix et le bonheur s’installer autour de vous comme une couverture chaude. Je ne sais pas pour vous, mais un bon chocolat chaud a certainement le pouvoir de changer ma vision de la vie !
Voici mes 5 adresses préférées pour un chocolat chaud à Toulouse. J’ai également inclus plus bas une carte Google pratique avec ces emplacements et quelques autres mentions honorables, car vous ne pouvez jamais avoir trop d’endroits pour obtenir du chocolat chaud !
Cacaofages
27 Rue Reclusane, Place de l’Estrapade, 31300
Ouvert en novembre 2017, Cacaofages prend déjà ses marques avec une énergie jeune (et un délicieux chocolat). Tenu par les deux frères Fages (d’où son nom), cette boutique de chocolat et salon de thé propose des saveurs innovantes comme le chocolat chaud infusé au thé au jasmin (l’un de mes préférés) ou fruit de la passion (avec une fleur de guimauve qui s’ouvre lentement en se fondant dans votre cacao). Ils ont également une option vegan à base de lait d’amande. Vous pouvez prendre votre chocolat chaud au comptoir avec des fenêtres donnant directement sur leur atelier, pour les regarder faire. Le petit plus pour l’originalité de la décoration, en entrant, on a l’impression d’entrer dans une galerie de sculptures, sauf qu’elles sont toutes en CHOCOLAT !
Bello & Angeli – Le Lounge
4 Rue Victor Hugo, 31000
Bello & Angeli est un incontournable des Carmes depuis 2013, ils ont ouvert une nouvelle boutique/salon de thé sur la place Victor Hugo en décembre 2018 qui leur donne l’espace pour offrir des plats alléchants, d’une simplicité trompeuse. chocolats chauds d’origine (le personnel peut vous expliquer la différence et vous aider à choisir) que vous pouvez adoucir à votre goût avec un sirop fabriqué à partir du jus pressé dans les premières heures du processus de fermentation des fèves de cacao, une expérience gustative unique et délicieuse.
Salon Cacao’T
21 Rue de Rémusat, 31000
https://www.facebook.com/people/Salon-CacaoT/100053360955810/
Vous saurez que vous êtes au bon endroit lorsque vous verrez le mur de chocolat qui coule ! Cette chocolaterie et salon de thé propose de délicieux chocolats chauds, ainsi que des pâtisseries (certaines même sans gluten) et une petite carte du midi.
Flowers Café
6 Place Roger Salengro, 31000
Ce charmant salon de thé situé sur la pittoresque place Salengro est parfait pour un rendez-vous “café” ou un déjeuner. Ce que je préfère, c’est un chocolat chaud viennois, c’est-à-dire un chocolat chaud avec de la crème fouettée. Vous aurez du mal à choisir entre vous asseoir dans leur joli coin salon à l’étage ou sur la terrasse sur la place pour observer les gens.
Bapz
13 Rue de la Bourse, 31000
Quand on dit “chocolat chaud” à Toulouse, l’un des premiers endroits qui vient à l’esprit est Bapz, le salon de thé classique à l’anglaise. Ici, ils servent du chocolat chaud dans votre choix de style : fin, moyen ou épais , le dernier ressemblant presque à du pudding. C’est riche, mais pas extrêmement sucré.
Vous ne pouvez pas vous lasser de ces trucs sucrés ? Découvrez la Visite Chocolat et Pâtisserie où l’on découvre et déguste les meilleurs chocolats et pâtisseries de Toulouse en seulement 3 heures !
Photo credits: Barth Photographie, Taste of Toulouse
