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Questions fréquemment posées


la nourriture

Est-ce que je serai complet à la fin de la tournée?

La plupart de nos clients se sentent complètement rassasiés après une visite.

Devrais-je manger avant la tournée?

Pour la visite matinale du Marché Victor Hugo, nous commençons la dégustation dans les 30 minutes suivant le début de la visite, mais l’essentiel de la dégustation a lieu pendant la dernière partie de la visite. Pour la visite au chocolat et à la pâtisserie dans l’après-midi, nous commençons la dégustation presque immédiatement et les dégustations sont espacées de manière uniforme tout au long de la visite.

Vous connaissez mieux votre corps, mais si vous devez manger avant la visite, je vous recommande une collation légère.

J'ai des restrictions alimentaires. Puis-je quand même faire une tournée?

En tant qu’épouse d’un végétarien, je connais l’importance de respecter les restrictions alimentaires. Lors de la tournée Marché Victor Hugo, je peux facilement accueillir des végétariens, des pescatariens, des régimes sans porc, sans gluten (PAS de maladie cœliaque) et sans alcool. Il suffit de cocher la case correspondante à côté de votre billet lors du processus de commande. Si vous souhaitez vous renseigner sur d’autres restrictions diététiques avant de réserver, veuillez m’envoyer directement un mail à l’adresse jessica@tasteoftoulouse.com. Je ferai de mon mieux pour voir si une solution est possible. Malheureusement, en raison des types de produits disponibles au Marché Victor Hugo, cette visite n’est pas adaptée aux végétaliens.

Le tour Chocolate & Pastry est végétarien et je peux organiser des régimes végétariens et sans alcool avec préavis (il suffit de mentionner lorsque je pose des questions sur les restrictions diététiques lors de la réservation). Si vous êtes végétalien, veuillezme contacter avant de réserver pour discuter de vos options. Si vous avez des questions concernant votre régime ou si vous souhaitez savoir si je peux accepter d’autres restrictions ou allergies alimentaires (je peux souvent – veuillez demander!), Écrivez-moi directement à jessica@tasteoftoulouse.com avant de réserver.

Je suis enceinte. Pouvez-vous adapter la tournée pour moi?

Absolument – et félicitations! Pour la visite du Marché Victor Hugo, cochez simplement la case «Enceinte» sous restrictions alimentaires au cours du processus de commande. Je vais éviter de vous servir des fromages crus, non pasteurisés; charcuterie; et boissons alcoolisées. our le circuit Chocolate & Pastry, il suffit de le mentionner lors de la réservation et nous pouvons facilement éviter les pâtisseries contenant de l’alcool. Si vous avez des questions concernant d’autres éléments que votre médecin vous a dit d’éviter, contactez-moi directement à l’adresse jessica@tasteoftoulouse.com. Vous avez appris que vous êtes enceinte après votre inscription à la tournée? Envoyez-moi un e-mail au moins 48 heures avant votre visite pour me donner le temps d’organiser des solutions.

Des boissons sont-elles servies pendant le tour?

Oui, une partie de la visite du marché Victor Hugo comprend une dégustation de vin. Comme nous serons dans un marché, plutôt que dans un restaurant, je vous recommande d’apporter une bouteille d’eau réutilisable si vous pensez que vous souhaitez boire de l’eau pendant la visite.

Plusieurs arrêts de la tournée Chocolate & Pastry (mais pas tous) servent de l’eau pendant que nous sommes assis. Encore une fois, je recommande d’apporter une bouteille d’eau réutilisable si vous pensez que vous souhaitez boire de l’eau pendant que nous sommes en déplacement. Lors de notre dernière étape de la visite, vous aurez également le choix entre une boisson (café, thé, vin, etc.).

Et si je ne bois pas d’alcool? Vais-je profiter de la tournée?

Absolument! Lors de la tournée Marché Victor Hugo, nous passons du temps à parler – et à la dégustation – du vin français, il n’est pas nécessaire de boire pour profiter de la tournée. Il vous suffit de cocher l’option «Sans alcool» dans la section «Restrictions alimentaires» lors du processus de commande, et j’organiserai un délicieux substitut pour vous. En raison des coûts et du temps nécessaires pour organiser des substitutions, je ne peux pas offrir de rabais aux non-buveurs. La tournée Chocolate & Pastry ne tourne pas autour de l’alcool, bien que nous puissions le rencontrer en petites quantités dans des pâtisseries ou du chocolat (si vous souhaitez l’éviter, faites-le moi savoir).

J'ai moins de 18 ans. Puis-je boire de l'alcool pendant le tour?

Non. L’âge légal pour boire est de 18 ans en France, je ne peux donc pas me plier à cette règle, car cela ne serait pas agréable pour les entreprises locales que nous visitons. Si vous achetez un billet pour une personne de moins de 18 ans, cochez simplement l’option «Sans alcool» dans la section Restrictions diététiques lors du processus de commande et j’organiserai un délicieux breuvage pour vous. En raison des coûts et du temps nécessaires pour organiser des substitutions, je ne peux pas offrir de rabais aux non-buveurs.

Réservation de votre visite

Dois-je faire le tour au début de mon séjour?

Bien que vous puissiez faire un tour gastronomique à n’importe quel moment de votre séjour à Toulouse, faire un tour au début de votre séjour vous aidera à en tirer le meilleur parti. Pourquoi? Parce que, en plus de toute la nourriture délicieuse, je couvre beaucoup d’informations qui vous aideront à poursuivre votre propre exploration de la nourriture à Toulouse – histoire, conseils pour les achats et les commandes, recommandations, autres lieux à visiter et activités à essayer. De plus, après la visite, vous recevrez un e-mail personnalisé contenant tous les lieux visités et les articles que nous avons essayés, pour vous permettre de revenir dans vos favoris et de vous rappeler de ce que vous avez goûté.

J'habite à Toulouse, puis-je faire une tournée gastronomique avec Taste of Toulouse?

Absolument! En fait, chaque circuit Taste of Toulouse est testé sur les visiteurs et les résidents. Nous ne faisons pas que goûter la meilleure nourriture de la ville, je travaille aussi dur pour vous raconter les histoires derrière la nourriture, des détails historiques et des informations culturelles. Même si vous êtes aussi obsédé par la cuisine française que moi et que vous connaissez Toulouse à fond, il est probable que vous apprendrez probablement encore quelques petites choses!

Est-ce que nous ne faisons que marcher et manger

Eh bien, oui, mais c’est bien plus que cela. Mon objectif est de vous aider à mieux comprendre la gastronomie française, à mieux connaître la ville et la région, à apprécier les artisans talentueux et particuliers de Toulouse et à poursuivre votre propre exploration!

Dois-je acheter mes billets de tournée à l'avance? Puis-je me présenter et payer en espèces?

Pour les visites régulières, j’ai besoin de réserver à l’avance et de régler avec une banque ou une carte de crédit via le site Web. Si j’ai déjà des réservations pour une tournée programmée, vous pouvez réserver jusqu’à deux heures avant le début de la tournée (à moins que vous n’ayez des restrictions alimentaires, dans ce cas, je demande un préavis d’au moins 48 heures). S’il n’y a pas de réservation pour une visite programmée, les inscriptions se ferment 24 heures avant le début de la visite (dans de nombreux cas, je dois avertir les entreprises à l’avance).

Pour les visites privées, le paiement peut être effectué par carte bancaire ou carte de crédit, virement bancaire européen ou chèque français. Une fois que les détails de la visite seront finalisés, je vous fournirai une facture et plus de détails sur les options de paiement ci-dessus.

Comment puis-je payer pour la tournée?

Lorsque vous utilisez le formulaire de réservation sécurisé sur le site Web, il vous sera demandé de payer avec une carte de crédit.

Votre système de réservation est-il sécurisé?

Oui. Je prends la sécurité très au sérieux. Le système de réservation est fourni par TicketingHub, avec le traitement du paiement via Stripe. Vous pouvez afficher mon certificat SSL, ainsi que les certificats SSL pour TicketingHub et Stripe. Pour plus d’informations sur le traitement et l’utilisation des données, vous pouvez lire la politique de confidentialité.

Je suis un voyageur solo. Puis-je réserver un tour aussi?

Oui! Je ne facture pas de frais supplémentaires pour les voyageurs en solo et beaucoup de gens utilisent les visites gastronomiques comme un excellent moyen de rencontrer d’autres gourmands passionnés. Cependant, j’ai besoin d’un minimum de 2 personnes pour pouvoir organiser les visites régulières. Si vous êtes le seul à avoir réservé un circuit, je vous contacterai pour savoir si vous préférez passer à un autre circuit, recevoir un remboursement complet ou basculer vers un circuit privé.

Vos visites sont-elles adaptées aux enfants?

J’aime que des gourmets français rejoignent leurs parents / tuteurs lors de mes visites. Je propose un prix de billet spécial pour les âges de 5 à 12 ans et les enfants non-mangeurs de moins de 5 ans sont invités à participer gratuitement à la visite (toujours accompagnés d’un adulte). Toutefois, veuillez garder à l’esprit que la visite du Marché Victor Hugo ne prévoit pas de places assises aux arrêts. Ainsi, les parents devront déterminer si leurs enfants seront heureux de participer à la visite et de rester debout pendant toute la durée. Si vous avez des questions, s’il vous plaît contactez-moi à jessica@tasteoftoulouse.com

Et si une tournée est complète? Pouvez-vous me presser?

En raison des restrictions d’espace dans certaines des entreprises que nous visitons, je ne peux pas dépasser les limites de mes visites. Cependant, s’il vous plaît écrivez-moi à jessica@tasteoftoulouse.com pour voir s’il y a des options pour vous.

Y a-t-il une liste d'attente?

Pas officiellement, mais s’il vous plaît écrivez-moi à jessica@tasteoftoulouse.com et je vous ferai savoir si j’ai des annulations ou si je peux planifier une autre tournée.

Quelque chose est arrivé! Puis-je annuler ou reporter ma visite?

Les choses arrivent, je le comprends. J’autorise les annulations avec remboursement (moins 10% de frais de traitement pour couvrir mes frais) jusqu’à 48 heures avant votre visite prévue. Vous pouvez également modifier la date de votre visite (disponibilité en attente) ou réaffecter gratuitement vos billets à quelqu’un d’autre avec un préavis d’au moins 48 heures. Les annulations, les changements de date et les réaffectations de billets doivent être communiqués à jessica@tasteoftoulouse.com au plus tard 48 heures avant l’heure de début prévue de votre visite. Il n’y aura aucun remboursement, changement de date ou échange dans les 48 heures suivant la visite.

Proposez-vous des visites privées?

Oui! Consultez la page sur mes offres de visites privées et remplissez le formulaire pour en savoir plus sur une visite privée.

Qui sera mon guide?

C’est moi, Jessica! Je suis le propriétaire et, à l’heure actuelle, le seul guide pour Taste of Toulouse. Pour en savoir plus sur moi, visitez la page À propos de.

Logistique

Où se trouve le lieu de rendez-vous de la visite?

Nous nous retrouverons à un endroit bien situé dans le centre-ville de Toulouse. Tous les lieux de réunion seront accessibles par les transports en commun. Le lieu exact de la réunion, ainsi que les instructions détaillées, vous seront envoyés par mail pour la confirmation après l’achat de vos billets en ligne.

Et si je suis en retard pour la tournée?

Afin de respecter tous les participants, mes visites commencent à l’heure indiquée. Lorsque vous réservez une visite, vous recevrez un email de confirmation avec les informations concernant l’heure de début et le lieu de la réunion. Je recommande d’arriver 10 minutes à l’avance, car je ne peux pas attendre les retardataires et il n’est pas toujours possible de rattraper le groupe. Les arrivées tardives et les non-présentations ne recevront pas de remboursement.

Des salles de bain sont-elles disponibles pendant la visite?

Des salles de bains sont disponibles à différents moments sur chacune des visites, bien que je ne puisse garantir leur disponibilité pendant toute la durée du voyage. S’il vous plaît vérifier avec moi si vous avez des préoccupations.

Les caméras sont-elles autorisées sur la tournée?

Absolument et je vous encourage à prendre des photos et à les partager avec moi sur les médias sociaux. Je vous ferai savoir si, à un moment quelconque de la visite, nous rencontrons un commerçant qui préférerait ne pas se faire prendre en photo.

Puis-je acheter pendant la tournée?

Je décourage les achats pendant la tournée afin que tout fonctionne bien et que personne ne soit en attente. Cependant, à la fin de la visite, vous recevrez un e-mail personnalisé contenant tous les lieux visités, une liste de tout ce que nous avons goûté, ainsi que toute recommandation ou ressource dont nous avons discuté pour vous aider à poursuivre votre propre exploration future.

Que se passe-t-il s'il pleut?

Les tours fonctionnent par beau temps, alors vérifiez les conditions météorologiques et habillez-vous convenablement.

Le fauteuil roulant et la poussette sont-ils accessibles?

Le Marché Victor Hugo est accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes. Je ne peux toutefois pas garantir l’accès à des salles de bains accessibles aux personnes à mobilité réduite pendant toute la durée de la visite. Nous pouvons également visiter une ou deux petites entreprises situées à proximité du marché qui ne peuvent pas accueillir de fauteuils roulants et de poussettes en raison de contraintes d’espace ou de petits escaliers. Pour la visite Chocolate & Pastry, veuillez me contacter au sujet des problèmes d’accessibilité, car tous les arrêts ne sont pas accessibles en fauteuil roulant et / ou aux poussettes. Si vous avez des préoccupations concernant l’accessibilité, envoyez-moi un e-mail à l’adresse jessica@tasteoftoulouse.com pour en discuter.

Vous attendez-vous des pourboires?

Je tarife les tournées afin de générer un salaire minimum vital, les pourboires ne sont donc ni requis ni attendus. Cependant, si vous êtes époustouflé par la visite et que vous souhaitez absolument exprimer votre gratitude, je jure solennellement que 100% des pourboires supplémentaires seront transformés en pain, vin, fromage et autres spécialités achetées auprès des entreprises locales que nous visitons le tour.

Dans quelle langue sont tes visites?

Actuellement, mes visites en petit groupe ne sont données qu’en anglais. Toutefois, si vous recherchez une tournée gastronomique privée dans une autre langue, veuillez prendre contact et je verrai s’il est possible de loger votre groupe.

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